O Bacalhau à Brás é um dos pratos mais acarinhados da gastronomia portuguesa. Apesar da sua simplicidade, cada cozinheiro tem o seu toque especial — e Catarina Miranda, ex-concorrente do Big Brother, partilhou aquele que considera ser o segredo para o prato perfeito: acrescentar os ovos apenas no final, uma dica que aprendeu com o chef Henrique Sá Pessoa.
Um Bacalhau à Brás cremoso e leve, onde os ovos ganham protagonismo sem se transformarem em mexidos. Um clássico português reinventado com simplicidade e sabor — exatamente como Catarina Miranda gosta de cozinhar.
